Le jeûne est-il anti-inflammatoire ?

Le jeûne est-il anti-inflammatoire ?

Quand on pense antiinflammatoire, on pense médicaments (cortisone, acide acétylsalicylique, ibuprofène…) Pourtant des études déjà anciennes pour certaines publiées par Lithell (1983), Palmblad (1991), Min Wei (2017) et Valter Longo (2019) nous affirment que le...